Här packar vi för fullt. Det är nu bara en vecka kvar tills Marcus pappa kommer ner och ska hjälpa oss att tapetsera och byta bänkskivan i köket. Innan dess så måste vi mer eller mindre packa ner allting och bära ner det i förrådet så vi har någon arbetsyta i vår lilla lägenhet. Till helgen är det bara 2 veckor kvar tills vi åker norröver!!! Galet!
Sitter och kollar på nyheterna och tydligen var Slash och tränade på Friskis här i Jönköping igår. Synd att man inte tränar där :)
När jag gick igenom lite grejor igår så hittade jag ett gammalt nummer av Träning & Hälsa och där stod det en artikel om vegankost. Argumentet till varför man ska äta och dricka mejeriprodukter och äta kött istället för vegankost brukar ofta vara att man inte får i sig tillräckligt med protein och kalcium. Men där hade dom listat olika produkter och vad de innehåller.
KALCIUM/100g
Standardmjölk 118g
BYT UT TILL
Kikärter 150g
Vita bönor 175g
Grönkål 203g
Mandlar 234g
Basilika, torkad 1200g
PROTEIN/100g
Ägg 13g
Kött 24g
Fisk 26g
BYT UT TILL
Sojabönor, råa 36g
Jordnötter 26g
Pumpakärnor 24g
Jordnötssmör 24g
Valnötter 24g
Havregryn 17g
Quinoa 13g
Linser 9g
Jag tycker att det var så spännande att se den här listan. Jag hade ingen aning om att havregryn innehöll så mycket protein! Visst måste man äta ganska mycket gröt för att få i sig samma mängd protein som ett par ägg innehåller men jag trodde faktiskt att skillnaden skulle vara större. Och för att få i sig tillräckligt med kalcium så måste ju hummus vara suveränt och varför inte ha mandelmjölk till gröten. Jag äter helst inte så mycket animaliska produkter och vill helst inte ge Ingo så mycket sånt utan vill gärna att han ska vänja sig vid att äta mycket grönsaker av alla dess slag och då är det verkligen viktigt att veta vad maten innehåller så han får i sig tillräckligt av allt.
Apropå gröt och ägg så ska jag gå och koka lite gröt och ett ägg till frukost. Måste passa på nu när Ingo sover sin förmiddagslur :)